Les drains sont essentiels pour diverses raisons. Ceux-ci peuvent inclure des éviers, des tuyaux et des conduites d'égout. Si l'un d'eux est obstrué, les autres peuvent également être affectés. L'équipement provoquant un refoulement peut endommager le système de plomberie et provoquer des fuites ou éclater tuyaux . Cela peut entraîner une facture importante. Heureusement, il existe des moyens simples de prévenir ce problème. Voici quelques conseils : Assurez-vous que la vidange de votre équipement est facile d'accès.


Les vidanges de drain de sol sont particulièrement pratiques pour les racines des égouts, qui devront pouvoir travailler sous le système pour localiser le problème. De plus, ces systèmes peuvent accueillir des caméras. Alors que le drainage par gravité nécessite un remblayage et des tranchées, le système d'aspiration est polyvalent et minimise les coûts pendant la rénovation. De plus, les drains d'équipement sont utiles pour de nombreuses autres applications. Par exemple, ils peuvent être utilisés sous les conduites de fûts, les remplisseuses de bouteilles et les collecteurs CIP.


Le type le plus courant de drains d'équipement est un drain d'huile à profil bas conçu pour les véhicules et équipements lourds. Ce type est idéal pour l'huile et les liquides de refroidissement du moteur. Il est fabriqué à partir de polyéthylène à fort impact et présente un profil bas. Il est durable et léger, ce qui le rend facile à transporter. Pour les fluides ininflammables, une pompe à pied est une excellente solution. Il siphonnera les fluides de divers types de drains.



Pour le stockage des aliments, le meilleur endroit pour installer un drain d'équipement est près des caisses réfrigérées. Ceux-ci sont connectés comme un ensemble Lego à un système de drainage, c'est pourquoi ils sont importants à avoir. Ce ne sont pas les seuls drains dans la cuisine et le restaurant - la majorité d'entre eux se trouvent sous des vitrines. Ceux-ci sont constitués de différentes pièces de machines, chacune avec son propre drain pour le lavage et le condensat. Une fois ceux-ci installés, ils doivent être acheminés vers un siphon de sol ou mural.


Les siphons de sol sont une bonne option pour les cuisines commerciales. Ils sont pratiques pour les racines des égouts et sont idéaux pour l'huile et les liquides de refroidissement du moteur. Ils peuvent être placés sous les lignes de bouteilles et de fûts. Pour un fonctionnement sanitaire, les siphons de sol sont une excellente solution pour éviter le colmatage des équipements. Si un rooter d'égout est incapable de localiser un drain, il ne sera pas possible pour le drain de fonctionner correctement.


En plus d'être utiles pour les racines des égouts, les vidanges de drain de sol peuvent aider à prévenir la propagation des odeurs dans le bâtiment. L'utilisation d'un nettoyage de drain de sol pour un drain de cuisine permettra d'installer une caméra. Si la zone est difficile à atteindre, un système d'aspiration est la meilleure solution. Cela minimisera également les coûts de rénovation et permettra une flexibilité maximale. Un bon choix pour la cuisine est celui qui est le plus flexible.


Une autre option pour les drains est un système de vide. Un système de vidange sous vide peut être installé directement sous une unité d'évaporation. C'est une excellente option pour les petites cuisines. Alternativement, un système d'égouts peut être installé dans le sol d'un bureau. Ces unités sont généralement souterraines et reliées à une alimentation en eau. Ces systèmes sont un excellent moyen d'éliminer les obstructions et d'assurer un environnement de travail sûr. Si vous planifiez un projet pour votre cuisine commerciale, plusieurs facteurs doivent être pris en compte.